猪肉价格站上2013年来的高峰 专家:未来可能还要涨

  • 日期:08-06
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中信经纬客户7月31日(宋亚芬实习生范子琪)随着猪肉价格上涨,猪肉价格自2013年以来一直处于高峰期,很多人都感叹,即使是“两兄弟”也必须能够攀升。根据农业和农村部的统计,截至7月29日14:00,全国农产品批发市场的猪肉平均价格为24.35元/公斤。北京一家超市的猪肉价格达到每斤27.8元。

猪肉价格继续上涨,销售受到影响

根据农业和农村事务部最近公布的数据,6月和7月,全国生猪价格继续上涨。 6月份,猪肉批发市场平均价格为每公斤21.59元,比上月上涨4.7%,比去年同期上涨29.8%。根据农业和农村事务部信息中心和卓创信息,2019年30周(即7月22日至7月26日),瘦肉型白猪出厂价格指数的周平均值16个省(市)每公斤25.34元,同比增长43.1%。根据卓创资讯,猪肉价格已经达到2013年以来的最高点。

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猪肉在一个超级市场卖了在海淀区,北京,中国。新经纬实习生范子琪摄影

上超卖的猪肉价格更高。中信经纬客户在北京市海淀区甘家口一家超市。猪肚价格每斤达到27.8元,垄和分段小腰肉分别为23.8元和25.8元/斤。据超市猪肉推销员称,6月以来猪肉价格一直在上涨,而7月份,猪肉价格涨幅约为3元。

随着猪肉价格持续上涨,终端消费也受到影响。北京百度子市场的猪肉销售商说:“猪肉每天都在上涨,我们也跟着批发价格。猪肉价格继续上涨,销量不如以前。”

然而,在超市购买各种猪肉的李女士说:“我不认为家里买的少量猪肉有很大影响,但猪肉价格确实是有史以来最高的。我希望他们不会继续崛起。“

上升的原因:减少猪瘟引起的生猪供应

夏季猪肉销售一般是淡季,但今年频繁上涨。为什么?卓创信息猪肉分析师王亚满对中新经纬说:“猪肉价格上涨的主要原因是生猪供应减少。自非洲猪瘟爆发以来已近一年了。在一些地区,生猪和肥沃母猪的生产力显着下降,生猪供应量减少,猪肉价格自然上涨。

农业和农村市场及信息技术部主任唐克最近也回应称,猪肉价格的快速上涨主要受非洲猪瘟影响。去年10月,农业和农村部监测的400个县能够繁殖母猪,同比下降5.9%,超过了5%的警戒线。此后,下降幅度逐月增加,今年6月份同比增长26.7%。根据生猪的生产规律,从母猪怀孕,仔猪分娩到育肥猪需要10个月左右。去年10月,生猪基本生产能力下降,导致今年6月和7月猪肉供应减少,价格持续上涨。

未来的猪肉价格走势:上涨的冲击

件的大型农场实行人均500元的引进补贴。广东省颁布了“猪十项”,最低生猪产量列入“菜篮子”市长责任制。山东省的财政部门也出台了一揽子扶持政策,以确保猪的稳定生产和市场供应。

那么,猪肉价格能否在政策加上稳定下来?在这方面,王亚南说:“猪的生产能力现在很紧张。确实有必要鼓励和限制各地的一些政策。但是,农民恢复的意愿仍然相对较低,因此,政策还有待观察。“ p>

生产能力不会提高,猪肉价格将如何在年内上涨?唐震预计,下半年猪肉供需关系将进一步收紧,猪价继续上涨。王亚南还说:“预计生猪和猪肉的价格将持续波动,直到今年年底。”

“从我们研究的现状来看,猪的生产能力仍然在萎缩。虽然有很多政策鼓励恢复,但目前康复的效果并不十分令人满意。预计猪的生产能力会受到影响。今年年底应该比现在更好。为了减少一点,那么生猪和猪肉价格的价格可能会继续上涨。“王亚楠补充道。 (中信经纬APP)

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